トワイライト・ナイトメニュー

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（受付時間 10:00～19:00）

インターネット予約

: フレンチコース、鉄板焼コース、お子様向け（小学生未満）メニューの中から、お選びください。

【夏メニュー 6/17～9/16】
お箸で食べられる欧風会席

[トワイライトクルーズ]
大人：7,500円（税別）［食事：5,000円・乗船料2,500円］
小人：6,250円（税別）［食事：5,000円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：7,900円（税別）［食事：5,000円・乗船料2,900円］
小人：6,450円（税別）［食事：5,000円・乗船料1,450円］
- 和洋小箱（弁当箱）
  イカとアボガドの酢味噌和え
  たたきサーモンのオレンジ風味
  パテ　ド　カンパーニュ
  夏野菜のピクルス生ハム添え
  冷たいポタージュ
- 鯛の白ワイン蒸し　フレッシュトマトとバジルのケッカソース
- 牛ロース肉の和風照り焼きソース生姜風味　大根の含め煮
- 豚挽肉のルーロー飯風
- 赤だし
- ゴマのブランマンジェの冷やし御汁粉風
- コーヒー又は紅茶
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
※写真はイメージです。
【夏メニュー 6/17～9/16】
Cコース

[トワイライトクルーズ]
大人：11,000円（税別）［食事：8,500円・乗船料2,500円］
小人： 9,750円（税別）［食事：8,500円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：11,400円（税別）［食事：8,500円・乗船料2,900円］
小人： 9,950円（税別）［食事：8,500円・乗船料1,450円］
- ミキュイのサーモンをサラダニソワーズのイメージで
  （ウズラ卵、トマト、インゲン、ジャガイモ、バゲットクルトン）
- 冷たいコーンのポタージュ　焼きもろこしのケーキ添え
- 鯛のロースト南仏の香り　ココナッツとパプリカのソース　ズッキーニのパルメザン焼き
- 牛ロース肉のロースト　ジュのソースレフォール風味　ラタトウイユ添え
- ドライフルーツと蜂蜜のパルフェ　ラベンダーのエスプーマ
- 特製パン
- コーヒーまたは紅茶
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
※写真はイメージです。
【夏メニュー 6/17～9/16】
Eコース

[トワイライトクルーズ]
大人：13,000円（税別）［食事：10,500円・乗船料2,500円］
小人： 11,750円（税別）［食事：10,500円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：13,400円（税別）［食事：10,500円・乗船料2,900円］
小人： 11,950円（税別）［食事：10,500円・乗船料1,450円］
- マグロのマリネと夏野菜のサルピコン　トマトのエスプーマ
- 冷たいコーンのポタージュ焼きもろこしのケーキ添え
- 鯛のロースト南仏の香り　ココナッツとパプリカのソース　ズッキーニのパルメザン焼き
- 牛フィレ肉の低温調理　季節野菜のタルト　赤ワインソース
- サマーフルーツのコンポートとジュレ　バナナのアイスクリーム
- 特製パン
- コーヒー又は紅茶
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
※写真はイメージです。
【夏メニュー 6/17～9/16】
神戸牛コース

[トワイライトクルーズ]
大人：22,500円（税別）［食事：20,000円・乗船料2,500円］
小人：21,250円（税別）［食事：20,000円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：22,900円（税別）［食事：20,000円・乗船料2,900円］
小人：21,450円（税別）［食事：20,000円・乗船料1,450円］
- 神戸牛のエギュイエットとフレッシュアボガドのロール　軽く炙った雲丹とキャビア添え　レフォールのクリーム
- 神戸牛のコンソメジュレとヴィシソワーズ
- 鮮魚とオマール海老のポワレ　夏野菜のタルト　ソースヴィアージュ
- 神戸牛ロース肉グリエ　赤ワインの酸味のジュ　ホワイトアスパラガスのベアルネーズソース　ボッタルガプードル
- ２種のフロマージュ盛合せ
- メロンのスープに浮かべたパイナップルのパルフェとそのチップス
- 特製パン
- コーヒー又は紅茶
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます
※写真はイメージです
※3日前までの要予約（事前振込制）
【秋メニュー 9/17～】
お箸で食べられる欧風会席

[トワイライトクルーズ]
大人：7,500円（税別）［食事：5,000円・乗船料2,500円］
小人：6,250円（税別）［食事：5,000円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：7,900円（税別）［食事：5,000円・乗船料2,900円］
小人：6,450円（税別）［食事：5,000円・乗船料1,450円］
- 和洋小箱（弁当箱）
  戻りカツオと胡瓜の梅肉和え
  サーモンとクリームチーズのリエット
  山芋とトマトの生姜風味
  豚バラ肉の角煮風
  サツマイモのポタージュ
- 鯛の大根蒸し柚子の香り茸のあんかけ
- 牛カイノミ肉のロースト玉葱ソース生麩とサトイモ
- 焼き鮭と野沢菜のご飯
- 赤だし
- 栗とクリームチーズのガトーショコラ抹茶のパルフェ
- コーヒーまたは紅茶
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
※写真はイメージです。
【秋メニュー 9/17～】
Cコース

[トワイライトクルーズ]
大人：11,000円（税別）［食事：8,500円・乗船料2,500円］
小人： 9,750円（税別）［食事：8,500円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：11,400円（税別）［食事：8,500円・乗船料2,900円］
小人： 9,950円（税別）［食事：8,500円・乗船料1,450円］
- サンマのコンフィとじゃが芋のテリーヌ柿と蓮根のピクルス
- サツマイモのポタージュとそのチップス
- 紅葉鯛のポワレアメリケーヌソースパプリカ風味南京のエクラゼと白菜のブレゼ
- 国産牛ロース肉のローストビーフレフォール風味のジュのソース茄子の赤ワイン煮と紫いものピューレ
- チョコレートムースと洋梨のクレープ包み
- 特製パン
- コーヒーまたは紅茶
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
※写真はイメージです。
【秋メニュー 9/17～】
Eコース

[トワイライトクルーズ]
大人：13,000円（税別）［食事：10,500円・乗船料2,500円］
小人： 11,750円（税別）［食事：10,500円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：13,400円（税別）［食事：10,500円・乗船料2,900円］
小人： 11,950円（税別）［食事：10,500円・乗船料1,450円］
- フォアグラのフランとかも胸肉の塩麹マリネ雑穀のサラダ添え
- サツマイモのポタージュとそのチップス
- 本日の鮮魚ポワレアメリケーヌソースパプリカ風味南京のエクラゼと白菜のブレゼ
- 国産牛フィレ肉のポワレマデラ酒のソース栗のキャラメリゼキノコのチュロス
- モカパルフェのモンブラン
- 特製パン
- コーヒー又は紅茶
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
※写真はイメージです。
【秋メニュー 9/17～】
神戸牛コース

[トワイライトクルーズ]
大人：22,500円（税別）［食事：20,000円・乗船料2,500円］
小人：21,250円（税別）［食事：20,000円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：22,900円（税別）［食事：20,000円・乗船料2,900円］
小人：21,450円（税別）［食事：20,000円・乗船料1,450円］
- 神戸牛エマンセの冷製温度玉子の塩麹漬け焼き茄子とわさび醤油の泡
- 神戸牛と秋野菜のポトフー
- 真鯛とオマール海老のグラチネ雲丹の香り
- 神戸牛ロース肉グリエ黒ニンニクとマデラ酒のソース茸のソテー
- カマンベールのフリットハーブのサラダ
- キャラメリゼしたリンゴのパイと濃厚なバニラアイスクリーム
- 特製パンオリーブオイル
- コーヒー又は紅茶
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます
※写真はイメージです
※3日前までの要予約（事前振込制）

【夏メニュー 6/17～9/16 】
錨星（いかりぼし）コース

[トワイライトクルーズ]
大人：10,000円（税別）［食事：7,500円・乗船料2,500円］
小人： 8,750円（税別）［食事：7,500円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：10,400円（税別）［食事：7,500円・乗船料2,900円］
小人： 8,950円（税別）［食事：7,500円・乗船料1,450円］
- 本日旬の前菜３種盛合せ
- 本日のスープ
- 鮮魚の枝豆垂れ焼き　～夏野菜の揚げ浸し添え～
- 黒毛和牛（80g）と旬の焼き野菜
- ガーリックライス又はドライカレー赤出汁香の物
- シャーベット
- コーヒー　又は　紅茶
※写真はイメージです。
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
船星（ふねぼし）コース

[トワイライトクルーズ]
大人：13,000円（税別）［食事：10,500円・乗船料2,500円］
小人：11,750円（税別）［食事：10,500円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：13,400円（税別）［食事：10,500円・乗船料2,900円］
小人：11,950円（税別）［食事：10,500円・乗船料1,450円］
- 本日旬の前菜３種盛合せ
- 本日のスープ
- 鮮魚の雲丹焼き　～青海苔餡と共に～
- 旬の焼き野菜
- 特選和牛（80ｇ）又は　神戸牛赤身肉（80ｇ）
- ガーリックライス又はトマト天津飯赤出汁香の物
- マンゴーのムースとビスキュイ
- コーヒー　又は　紅茶
※写真はイメージです。
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
舵星（かじぼし）コース

[トワイライトクルーズ]
大人：19,000円（税別）［食事：16,500円・乗船料2,500円］
小人：17,750円（税別）［食事：16,500円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：19,400円（税別）［食事：16,500円・乗船料2,900円］
小人：17,950円（税別）［食事：16,500円・乗船料1,450円］
- 本日旬の前菜３種盛合せ
- 黒毛和牛の冷焼しゃぶ
- 伊勢海老　～黄身南蛮焼き～
- 神戸牛（80g）と焼き野菜
- ガーリックライス又はウニイクラ丼赤出汁香の物
- イチヂクのバリエ
- コーヒー　又は　紅茶
※3日前までの予約制※前振込をお願いしております
※こちらのメニューは2名様以上からとなっております
神戸牛コース

[トワイライトクルーズ]
大人：22,500円（税別）［食事：20,000円・乗船料2,500円］
小人：21,250円（税別）［食事：20,000円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：22,900円（税別）［食事：20,000円・乗船料2,900円］
小人：21,450円（税別）［食事：20,000円・乗船料1,450円］
- 神戸牛とフォアグラのカツレツ　～ハンバーガーstyle～
- 神戸牛のコンソメスープ
- 伊勢海老カラスミ焼き
- 旬の焼き野菜
- 神戸牛の部位２種食べ比べ
- 神戸牛ガーリックライス伊勢椀香の物
- イチヂクのバリエ
- コーヒー　又は　紅茶
※3日前までの予約制※前振込をお願いしております
※こちらのメニューは2名様以上からとなっております
CONCERTO　SPECIAL　MENU

[トワイライトクルーズ]
大人：32,500円（税別）［食事：30,000円・乗船料2,500円］
小人：31,250円（税別）［食事：30,000円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：32,900円（税別）［食事：30,000円・乗船料2,900円］
小人：31,450円（税別）［食事：30,000円・乗船料1,450円］

シェフにおまかせ！！
渾身のスペシャルメニューで至福のひとときを
品数・食事はシェフおまかせとなります

※3日前までの予約制
※前振込をお願いしております
※こちらのメニューは2名様以上からとなっております
【秋メニュー 9/17～】
錨星（いかりぼし）コース

[トワイライトクルーズ]
大人：10,000円（税別）［食事：7,500円・乗船料2,500円］
小人： 8,750円（税別）［食事：7,500円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：10,400円（税別）［食事：7,500円・乗船料2,900円］
小人： 8,950円（税別）［食事：7,500円・乗船料1,450円］
- 本日旬の前菜３種盛合せ
- 本日のスープ
- サーモンのカダイフ包み～自家製タルタルソースで～
- 黒毛和牛（80g）と旬の焼き野菜
- 鯛しゃぶ柚子素麺香の物
- シャーベット
- コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです。
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
船星（ふねぼし）コース

[トワイライトクルーズ]
大人：13,000円（税別）［食事：10,500円・乗船料2,500円］
小人：11,750円（税別）［食事：10,500円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：13,400円（税別）［食事：10,500円・乗船料2,900円］
小人：11,950円（税別）［食事：10,500円・乗船料1,450円］
- 本日旬の前菜３種盛合せ
- 鮮魚と鮑のスープ仕立て
- 旬の焼き野菜
- 特選和牛（80g）又は神戸牛赤身肉（80g）
- ガーリックライス又は炊き込みご飯赤出汁香の物
- 和三盆のパンナコッタあずきのソース
- コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです。
※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
舵星（かじぼし）コース

[トワイライトクルーズ]
大人：19,000円（税別）［食事：16,500円・乗船料2,500円］
小人：17,750円（税別）［食事：16,500円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：19,400円（税別）［食事：16,500円・乗船料2,900円］
小人：17,950円（税別）［食事：16,500円・乗船料1,450円］
- 本日旬の前菜３種盛合せ
- 黒毛和牛のローストビーフ～自家製塩ダレ～
- 伊勢海老の濃厚グラタン～黒トリュフがけ～
- 神戸牛（80g）と旬の焼き野菜
- ガーリックライス又は炙り鯖の早なれ赤出汁香の物
- 自家製モンブラン
- コーヒー又は紅茶
※3日前までの予約制※前振込をお願いしております
※こちらのメニューは2名様以上からとなっております
神戸牛コース

[トワイライトクルーズ]
大人：22,500円（税別）［食事：20,000円・乗船料2,500円］
小人：21,250円（税別）［食事：20,000円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：22,900円（税別）［食事：20,000円・乗船料2,900円］
小人：21,450円（税別）［食事：20,000円・乗船料1,450円］
- 神戸牛のすき焼き
- 神戸牛のコンソメスープ
- 伊勢海老の土瓶蒸し
- 旬の焼き野菜
- 神戸牛２種食べ比べ（サーロインと赤身肉）
- 神戸牛ガーリックライス伊勢椀香の物
- 自家製モンブラン
- コーヒー又は紅茶
※3日前までの予約制※前振込をお願いしております
※こちらのメニューは2名様以上からとなっております
CONCERTO　SPECIAL　MENU

[トワイライトクルーズ]
大人：32,500円（税別）［食事：30,000円・乗船料2,500円］
小人：31,250円（税別）［食事：30,000円・乗船料1,250円］

[ナイトクルーズ]
大人：32,900円（税別）［食事：30,000円・乗船料2,900円］
小人：31,450円（税別）［食事：30,000円・乗船料1,450円］

シェフにおまかせ！！
渾身のスペシャルメニューで至福のひとときを
品数・食事はシェフおまかせとなります

※3日前までの予約制
※前振込をお願いしております
※こちらのメニューは2名様以上からとなっております

お子様メニュー

[トワイライトクルーズ]
小人：3,450円（税別）［食事：2,200円・乗船料1,250円］
幼児：2,200円（税別）［食事：2,200円］

[ナイトクルーズ]
小人：3,650円（税別）［食事：2,200円・乗船料1,450円］
幼児：2,200円（税別）［食事：2,200円］
- 唐揚げ
- ハンバーグ
- ポテトフライ
- チキンライス
- ポテトサラダ
- ウインナー
- コーンスープ
- フルーツカクテル
キッズメニュー　カレーセット

1,200円（税別）
- オレンジジュース付
※フレンチコース料理のレストランが対象となります。
※こちらのメニューは、乳製品、小麦を使用しております。
アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承下さいませ。
キッズメニュー　パンケーキセット

1,200円（税別）
- オレンジジュース付
※フレンチコース料理のレストランが対象となります。
※こちらのメニューは、卵、乳製品、小麦を使用しております。
アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承下さいませ。

※カタログギフトなどでメニューをご覧の方は、お電話にてお問い合せください。（078-360-5600　受付時間10:00～19:00）

※ディナークルーズの鉄板焼コースですが、未就学児のお子様はご遠慮頂いております。ご了承くださいませ。

※鉄板焼コースのお席はカウンター席となっております。また、生演奏はございません。※写真はイメージです

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