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コンチェルトフレンチに「光のコース」新登場!

THE KOBE CRUISEの【夕陽と夜景。地上にない、ひととき。】というコンセプト。
コンチェルトではさまざまに変化する洋上の空と海、太陽の色を楽しんでいただく体験をご用意しています。
フレンチコースについてもこのコンセプトを取り入れ、「光」をテーマにしたコースを新設いたしました。
ぜひ、神戸クルーズの特別なひとときに、光のコースをご利用ください。
    
◆提供開始:2021年8月15日(日)~
    
◆光のコース 【ランチクルーズ】
<コース名>ブルーオーシャン -空と海の碧いかがやきをイメージ-
<価格>11,000円(乗船料・食事代・税込)
<内容>
・瀬戸内の山海の幸の饗宴 厳選されたオリーブの香り
・ミネストローネのジェノヴァ風
・神戸沖で水揚げされた鮮魚のアクアパッツァ風 五穀米のリゾットを添えて
・低温調理した仔牛の香草パン粉焼き ミラノ風
・瀬戸内レモンのガトーオペラ
・特製パン
・コーヒー又は紅茶
    
◆光のコース 【トワイライト/ナイトクルーズ】
<コース名>アルテミス -洋上に灯る月光をイメージ-
<価格>15,000円(乗船料・食事代・税込)
<内容>
・ホロホロ鳥と里芋のアンサンブル 月の光に誘われて
・エメラルドに浮かぶ月に見立てた兵庫県産 枝豆のスープ
・瀬戸内のセレナート スズキと五種の野菜のシンフォニー 月夜の饗宴
・牛フィレ肉のソテー フルムーンなパプリカのマーマレード 光華に導かれて
・煌びやかなマンゴーのパルフェ 神戸の月夜の物語
・特製パン
・コーヒー又は紅茶

※割引券・乗船券等のご利用は致しかねます
※内容は食材仕入れの状況により変更する場合がございます
    

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