【春メニュー 3/8～】

• ライスコロッケ
• サーモンマリネ 柑橘風味
• ポタージュスープ
• 豚バラ肉のクリームシチュー ドライトマトのアクセント
• 鰆のパナード焼き 桜の香り
• 春野菜のフリット グリーンマスタードソース
• サラダ
• イチゴのデザート
• 特製パン
• コーヒー 又は 紅茶

【春メニュー 3/8～】

• ノルウェーサーモンのカルパッチョ 瀬戸内レモンのドレッシング
• 淡路島産玉葱のスープ グラタン風
• 神戸沖で水揚げされた鮮魚のナージュ仕立て 春野菜添え
• ローストポーク オリーブと柑橘類の香り 春キャベツのソース
• ティラミスと季節のフルーツ
• 特製パン
• コーヒー 又は 紅茶

【春メニュー 3/8～】

• 淡路島沖の桜鯛のマリネ 瀬戸内レモンのサワークリーム 菜園風サラダ添え
• 淡路島産玉葱のスープ グラタン風
• 鰆の香草パン粉焼き 兵庫県産野菜のヴァプール ポルト酒風味のタップナードソース
• 赤ワインで熟成した牛ロースのローストとジュをソースに 春キャベツのピュレとタケノコのフリット添え
• 淡路島牛乳を使ったクレームキャラメル ナッツ風味のバニラアイスクリーム
• 特製パン
• コーヒー 又は 紅茶

【春メニュー 3/8～】

• ノルウェーサーモンと淡路近海の鮮魚のセルクル 2種のキャビア添え 瀬戸内レモンの香り
• 淡路島産玉葱と春キャベツのポタージュ
• 神戸沖で水揚げされた桜鯛のポワレ 兵庫県産野菜のヴァプール 春野菜の泡をソースに
• 牛フィレ肉のソテー 丹波の黒豆とじゃが芋のピュレ 芳醇な赤ワインソース
• 苺とパルフェのミルフィーユ 淡路島牛乳のジャムのアクセント
• 特製パン
• コーヒー 又は 紅茶

【春メニュー 3/8～】

• 神戸牛とフォアグラのマルブレ ビンコットソース
• 神戸牛のコンソメロワイヤル 春野菜のフリット 花穂の香り
• 鱸とオマール海老のロティ 春キャベツと空豆 キャビアのアクセント 野菜のブールブランソース
• 神戸牛サーロインのソテー 淡路島産玉ねぎのデグリネゾン トリュフのエッセンス
• 苺のガトーオペラ ピスタチオのアイスクリーム
• 特製パン
• コーヒー 又は 紅茶

【春メニュー 3/8～】

• 本日 旬の前菜３種盛合せ
• スープ
• 黒毛和牛（100g）と旬の焼き野菜
• ガーリックライス 赤出汁 香の物
• シャーベット
• コーヒー 又は 紅茶

• 本日 旬の前菜３種盛合せ
• スープ
• 鮮魚のアクアパッツア風
• 黒毛和牛（80ｇ）と旬の焼き野菜
• ガーリックライス 又 は ビビンバ丼 赤出汁 香の物
• シャーベット
• コーヒー 又は 紅茶

• 本日 旬の前菜３種盛合せ
• 鮮魚とハマグリの海藻蒸し
• 旬の焼き野菜
• 特選和牛（80ｇ）又は 神戸牛赤身肉（ 80 ｇ）
• ガーリックライス 又は 牛チャーシュー丼 赤出汁 香の物
• 苺のスープ　～フロマージュブランと共に～
• コーヒー 又は 紅茶

• 軽食、オレンジジュース

• 唐揚げ
• ハンバーグ
• ポテトフライ
• チキンライス
• ポテトサラダ
• ウインナー
• コーンスープ
• フルーツカクテル

フレンチコース料理のレストランが対象となります。

• オレンジジュース付
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
• こちらのメニューは、乳製品、小麦を使用しております。 アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承下さいませ。

フレンチコース料理のレストランが対象となります。

• オレンジジュース付
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
• こちらのメニューは、卵、乳製品、小麦を使用しております。 アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承下さいませ。