• 大根に包んだカニ アボカド リンゴのサラダ 2種のキャビア 青リンゴのビネグレットとビーツのピューレ
• キャベツのポタージュ 塩味のパルミエ
• 鮮魚の雲丹クルート焼き 山菜と木の芽のライスコロッケ タプナードソース
• 国産牛フィレ肉のポワレ ソースポワブラード 新じゃがいものエクラゼ
• ベリーとレモンクリームのマカロン 苺のセミフレッド
• 小菓子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
• パン
• コーヒー又は紅茶

• 大根に包んだカニ アボカド リンゴのサラダ 2種のキャビア 青リンゴのビネグレットとビーツのピューレ
• キャベツのポタージュ 塩味のパルミエ
• 鮮魚の雲丹クルート焼き 山菜と木の芽のライスコロッケ タプナードソース
• 国産牛肉のナバラン風煮込み 季節の野菜を付け合せに
• 抹茶のティラミス風 グラス仕立て
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
• パン
• コーヒー又は紅茶

• 自家製サーモンのミ　キュイ 黄パプリカのムースと小さなピクルス ハーブのオイル
• 春人参のポタージュ クミンの香り
• 鮮魚と香草のブレゼ カブラのジュ カレー風味 白菜のエチュベ
• オーストラリア産短角牛のステック ディアブル風 野菜トマトソース
• 苺のパフェ ミルクアイス 苺のチュイル
• パン
• コーヒー 又は 紅茶

• しっとり仕上げた鶏胸肉とクスクスのサラダ仕立て グリーンマスタードのフレンチドレッシング
• 春人参のポタージュ クミンの香り
• 鮮魚と香草のブレゼ カブラのジュ カレー風味 白菜のエチュベ
• 四角い牛肉のパテ 焦がしバター風味のソース インゲン豆のブーケ
• 苺のパフェ ミルクアイス 苺のチュイル
• パン
• コーヒー 又は 紅茶

• シェフの気まぐれオードブル盛合せ
• 本日のスープ
• メイン
• デザート
• パン
• コーヒー 又は 紅茶

• 旬の前菜３種盛合せ
• 春キャベツのポタージュスープ
• 鮮魚のカダイフ包み 白胡麻風味
• 特選和牛（８０ｇ）と旬の焼き野菜
• ガーリックライス　又は　鯛茶漬け　赤出汁　香の物
• 春のマチュドニア
• コーヒー 又は 紅茶

• 旬の前菜３種盛合せ
• 春キャベツのポタージュスープ
• 鮮魚のソテー 春の和風クリームソースで
• 黒毛和牛（８０ｇ）と旬の焼き野菜
• ガーリックライス　又は　焼き牛丼　赤出汁　香の物
• シャーベット
• コーヒー 又は 紅茶

• 旬の前菜３種盛合せ
• 春キャベツのポタージュスープ
• 黒毛和牛（１００ｇ）と旬の焼き野菜
• ガーリックライス　赤出汁　香の物
• シャーベット
• コーヒー 又は 紅茶

• 軽食、オレンジジュース

• 唐揚げ
• ハンバーグ
• ポテトフライ
• チキンライス
• ポテトサラダ
• ウインナー
• コーンスープ
• フルーツカクテル

フレンチコース料理のレストランが対象となります。

• オレンジジュース付
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
• こちらのメニューは、卵、乳製品、小麦を使用しております。 アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承下さいませ。

フレンチコース料理のレストランが対象となります。

• オレンジジュース付
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
• こちらのメニューは、卵、乳製品、小麦を使用しております。 アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承下さいませ。