フレンチコース

• 春メニュー 3/13～6/10
• 夏メニュー 6/12～

• 【春メニュー 3/13～6/10】

  

  パレットランチ

  大人：6,800円（税別）［食事：3,900円・乗船料2,900円］
  小人：5,350円（税別）［食事：3,900円・乗船料1,450円］

  • シェフの気まぐれオードブル盛合せ
  • 本日のスープ
  • メイン
  • デザート
  • パン
  • コーヒー 又は 紅茶
  ※こちらのメニューのアレルギー対応は致しかねます。
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  

• 【春メニュー 3/13～6/10】

  

  Aコース

  大人：7,900円（税別）［食事：5,000円・乗船料2,900円］
  小人：6,450円（税別）［食事：5,000円・乗船料1,450円］

  • しっとり仕上げた鶏胸肉とクスクスのサラダ仕立て グリーンマスタードのフレンチドレッシング
  • 春人参のポタージュ クミンの香り
  • 鮮魚と香草のブレゼ カブラのジュ カレー風味 白菜のエチュベ
  • 四角い牛肉のパテ 焦がしバター風味のソース インゲン豆のブーケ
  • 苺のパフェ ミルクアイス 苺のチュイル
  • パン
  • コーヒー 又は 紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  ※3/13～6/10のメニューです。

• 【春メニュー 3/13～6/10】

  

  Bコース

  大人：9,400円（税別）［食事：6,500円・乗船料2,900円］
  小人：7,950円（税別）［食事：6,500円・乗船料1,450円］

  • 自家製サーモンのミ　キュイ 黄パプリカのムースと小さなピクルス ハーブのオイル
  • 春人参のポタージュ クミンの香り
  • 鮮魚と香草のブレゼ カブラのジュ カレー風味 白菜のエチュベ
  • オーストラリア産短角牛のステック ディアブル風 野菜トマトソース
  • 苺のパフェ ミルクアイス 苺のチュイル
  • パン
  • コーヒー 又は 紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです
  ※3/13～6/10のメニューです。

• 【春メニュー 3/13～6/10】

  

  Cコース

  大人：11,400円（税別）［食事：8,500円・乗船料2,900円］
  小人： 9,950円（税別）［食事：8,500円・乗船料1,450円］

  • 大根に包んだカニ アボカド リンゴのサラダ 2種のキャビア 青リンゴのビネグレットとビーツのピューレ
  • キャベツのポタージュ 塩味のパルミエ
  • 鮮魚の雲丹クルート焼き 山菜と木の芽のライスコロッケ タプナードソース
  • 国産牛肉のナバラン風煮込み 季節の野菜を付け合せに
  • 抹茶のティラミス風 グラス仕立て
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  • パン
  • コーヒー又は紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  ※3/13～6/10のメニューです。

• 【春メニュー 3/13～6/10】

  

  Eコース

  大人：13,400円（税別）［食事：10,500円・乗船料2,900円］
  小人： 11,950円（税別）［食事：10,500円・乗船料1,450円］

  • 大根に包んだカニ アボカド リンゴのサラダ 2種のキャビア 青リンゴのビネグレットとビーツのピューレ
  • キャベツのポタージュ 塩味のパルミエ
  • 鮮魚の雲丹クルート焼き 山菜と木の芽のライスコロッケ タプナードソース
  • 国産牛フィレ肉のポワレ ソースポワブラード 新じゃがいものエクラゼ
  • ベリーとレモンクリームのマカロン 苺のセミフレッド
  • 小菓子
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  • パン
  • コーヒー又は紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  ※3/13～6/10のメニューです。

• 【夏メニュー 6/12～】

  

  パレットランチ

  大人：6,800円（税別）［食事：3,900円・乗船料2,900円］
  小人：5,350円（税別）［食事：3,900円・乗船料1,450円］

  • トマトとモッツアレラのピンチョス
  • タコとポテトのバジル風味
  • 本日のポタージュ
  • チキンのハーブレモンロースト　ハニーマスタードソース
  • 白身魚のフライ　しば漬けのタルタルソース
  • ヨーグルトのパンナコッタ　赤い果実のソース
  • パン
  • コーヒー 又は 紅茶
  ※こちらのメニューのアレルギー対応は致しかねます。
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  

• 【夏メニュー 6/12～】

  

  Aコース

  大人：7,900円（税別）［食事：5,000円・乗船料2,900円］
  小人：6,450円（税別）［食事：5,000円・乗船料1,450円］

  • カツオのタルタル　枝豆のムース　赤いジュレ
  • 南京のポタージュ　パセリのオイル　(冷製)
  • 鯛のポワレ南仏の香り　ズッキーニのフラン　ソースヴィアージュ
  • 四角い牛肉のパテ　ペルシヤード　野菜トマトソース　リヨネーズポテト
  • ココナッツのブランマンジェ　マンゴーのエスプーマ　ココナッツのテュイル
  • パン
  • コーヒー 又は 紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  

• 【夏メニュー 6/12～】

  

  Bコース

  大人：9,400円（税別）［食事：6,500円・乗船料2,900円］
  小人：7,950円（税別）［食事：6,500円・乗船料1,450円］

  • とろ湯葉のキッシュに自家製スモークチキン　ほろ苦いサラダ　白みそのヴィネグレット
  • 南京のポタージュ　パセリのオイル　(冷製)
  • 鯛のポワレ南仏の香り　ズッキーニのフラン　ソースヴィアージュ
  • オーストラリア産短角牛の香草マリネロースト　ドライフルーツのソース ピーマンのファルシ
  • ココナッツのブランマンジェ　マンゴーのエスプーマ　ココナッツのテュイル
  • パン
  • コーヒー 又は 紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです
  

• 【夏メニュー 6/12～】

  

  Cコース

  大人：11,400円（税別）［食事：8,500円・乗船料2,900円］
  小人： 9,950円（税別）［食事：8,500円・乗船料1,450円］

  • エビ、ホタテのマリネとトマトとアスパラガスのアンサンブル
  • コーンのポタージュ　　コーンの塩ケーキ（冷製）
  • 鯛と海藻のア　ラ　バプール　ナージュ仕立て
  • 国産牛肉とオレンジの煮込み　ソーススービーズと夏の野菜
  • ライチのパルフェに青林檎のエスプーマ
  • パン
  • コーヒー又は紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  

• 【夏メニュー 6/12～】

  

  Eコース

  大人：13,400円（税別）［食事：10,500円・乗船料2,900円］
  小人： 11,950円（税別）［食事：10,500円・乗船料1,450円］

  • エビ、ホタテのマリネとトマトとアスパラガスのアンサンブル
  • コーンのポタージュ　　コーンの塩ケーキ（冷製）
  • 鯛と海藻のア　ラ　バプール　ナージュ仕立て
  • 国産牛フィレ肉のポワレ　ポルト酒のソース　アーティチョークバリグール
  • ヌガーモンテリマールのパルフェ　トロピカルフルーツをソースに
  • 小菓子
  • パン
  • コーヒー又は紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  

• 【夏メニュー 6/12～】

  

  神戸牛コース

  大人：22,900円（税別）［食事：20,000円・乗船料2,900円］
  小人：21,450円（税別）［食事：20,000円・乗船料1,450円］

  • 神戸牛　3種の前菜
    （神戸牛フィレ肉のピンチョス・赤ワイン煮の神戸牛 パートフィロ包み焼・神戸牛のパテ）
  • 神戸牛のコンソメスープ
  • オマール海老と鮮魚のパイブーシェ
  • 神戸牛サーロインのグリエ　五色の味わい
  • ロックフォールチーズとドライフルーツのテリーヌ レモンのゼリーシートを添えて
  • アヴァンデセール
  • ヌガーなショコラとそのテリーヌ ピスタチオのカラメリゼ　赤ピーマンとカシスのアクセント
  • パン
  • コーヒー又は紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます
  ※写真はイメージです
  ※3日前までの要予約（事前振込制）
  

鉄板焼コース

• 春メニュー 3/13～6/10
• 夏メニュー 6/12～

• 

  
  

• 【春メニュー 3/13～6/10】

  海岳（かいがく）コース

  大人：8,400円（税別）［食事：5,500円・乗船料2,900円］
  小人：6,950円（税別）［食事：5,500円・乗船料1,450円］

  

  • 旬の前菜３種盛合せ
  • 春キャベツのポタージュスープ
  • 黒毛和牛（１００ｇ）と旬の焼き野菜
  • ガーリックライス　赤出汁　香の物
  • シャーベット
  • コーヒー 又は 紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  ※3/13～6/10のメニューです。
  
  

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  海汐（うみしお）コース

  大人：10,400円（税別）［食事：7,500円・乗船料2,900円］
  小人： 8,950円（税別）［食事：7,500円・乗船料1,450円］

  

  • 旬の前菜３種盛合せ
  • 春キャベツのポタージュスープ
  • 鮮魚のソテー 春の和風クリームソースで
  • 黒毛和牛（８０ｇ）と旬の焼き野菜
  • ガーリックライス　又は　焼き牛丼　赤出汁　香の物
  • シャーベット
  • コーヒー 又は 紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  ※3/13～6/10のメニューです。
  
  

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  海王（かいおう）コース

  大人：13,400円（税別）［食事：10,500円・乗船料2,900円］
  小人：11,950円（税別）［食事：10,500円・乗船料1,450円］

  

  • 旬の前菜３種盛合せ
  • 春キャベツのポタージュスープ
  • 鮮魚のカダイフ包み 白胡麻風味
  • 特選和牛（８０ｇ）と旬の焼き野菜
  • ガーリックライス　又は　鯛茶漬け　赤出汁　香の物
  • 春のマチュドニア
  • コーヒー 又は 紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  ※3/13～6/10のメニューです。
  
  

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  鉄板焼 お子様向けメニュー
  （3歳以上小学生未満）

  幼児：1,100円（税別）
  ［食事：1,100円（席料込）］

  

  • 軽食、オレンジジュース
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  ※3歳以上小学生未満の方は必須です
  

• 【夏メニュー 6/12～】

  海岳（かいがく）コース

  大人：8,400円（税別）［食事：5,500円・乗船料2,900円］
  小人：6,950円（税別）［食事：5,500円・乗船料1,450円］

  

  • 本日旬の前菜３種盛合せ
  • 本日のスープ
  • 黒毛和牛（100g）と旬の焼き野菜
  • ガーリックライス　赤出汁　香の物
  • シャーベット
  • コーヒー 又は 紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  

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  海汐（うみしお）コース

  大人：10,400円（税別）［食事：7,500円・乗船料2,900円］
  小人： 8,950円（税別）［食事：7,500円・乗船料1,450円］

  

  • 本日旬の前菜３種盛合せ
  • 本日のスープ
  • 魚のソテー レムラードソース
  • 黒毛和牛（80g）と旬の焼き野菜
  • ガーリックライス　又は　焼き牛丼　赤出汁　香の物
  • シャーベット
  • コーヒー 又は 紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  

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  海王（かいおう）コース

  大人：13,400円（税別）［食事：10,500円・乗船料2,900円］
  小人：11,950円（税別）［食事：10,500円・乗船料1,450円］

  

  • 本日旬の前菜３種盛合せ
  • 本日のスープ
  • 鮮魚のソテー 夏野菜のラタトゥイユソース
  • 特選和牛（80g）と旬の焼き野菜
  • ガーリックライス　又は　鯛茶漬け　赤出汁　香の物
  • ヨーグルトのムース
  • コーヒー 又は 紅茶
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  

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  鉄板焼 お子様向けメニュー
  （3歳以上小学生未満）

  幼児：1,100円（税別）
  ［食事：1,100円（席料込）］

  

  • 軽食、オレンジジュース
  ※当日の入荷状況によりメニューを変更する事がございます。
  ※写真はイメージです。
  ※3歳以上小学生未満の方は必須です
  

フレンチ
お子様向けメニュー
（小学生・幼児用）

• 

  お子様メニュー

  小人：3,650円（税別）［食事：2,200円・乗船料1,450円］
  幼児：2,200円（税別）［食事：2,200円］

  • 唐揚げ
  • ハンバーグ
  • ポテトフライ
  • チキンライス
  • ポテトサラダ
  • ウインナー
  • コーンスープ
  • フルーツカクテル

• 

  キッズメニュー　カレーセット

  1,200円（税別）

  フレンチコース料理のレストランが対象となります。

  • オレンジジュース付
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  • こちらのメニューは、卵、乳製品、小麦を使用しております。 アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承下さいませ。

• 

  キッズメニュー　パンケーキセット

  1,200円（税別）

  フレンチコース料理のレストランが対象となります。

  • オレンジジュース付
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  • こちらのメニューは、卵、乳製品、小麦を使用しております。 アレルギー対応は致しかねますので、予めご了承下さいませ。